化妆品是指在人体（皮肤、头发、指甲、嘴唇等）表面进行清洁、保护、美化、消除异味的涂抹、喷涂等方法（牙膏、肥皂除外）。其特点是乳化状、悬乳状、油状、粉状、膏状、块状、雾状、透明状或珠光状。

嘴唇、眼睛和婴儿的化妆品是化妆品的主要构成部分，皮肤、头发和指甲的化妆品是化妆品的一般构成部分。

目前，化妆品的污染主要来自以下几个方面。

原料：由于珍珠、牛奶、银耳、人参、鹿茸、灵芝、蜂王浆等化妆品原料中含有大量卵白质和氨基酸，极易受到细菌的侵蚀和变质。

水质：在水性化妆品的生产过程中，水的操作率最高，达40%～80%。由于使用的自来水需要经度日性炭过滤器和离子交换树脂措置能力成为纯净水，所以水中可以杀菌的氯离子将一起去除，从而使水中的微生物得以繁殖。

生产设备：生产设备如未经常清洗消毒，特别是不同产品换货出产时，清洗消毒不彻底的，尤其是设备的排气阀、灌装机的喷嘴口等不易清洗的部位，能促进微生物的生长繁殖。

包装容器：包装容器的清洗和贮存不当，塑料容器吹塑过程中使用的未经过滤的压缩空气，以及挤压灌装进程中使用的未经过滤的压缩空气，城市对容器内的物质造成微生物污染。